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Entremets Saint Valentin

18.95

Lait, oeuf, soja

Entremets Saint Valentin

18.95

Disponible uniquement jeudi 12 février, vendredi 13 février et samedi 14 février.
Un moment suspendu autour de cette merveilleuse pâtisserie. Un entremets pour deux personnes où l’accord des goûts se fait délicatement, pour un résultat renversant. On retrouve un caramel moelleux à la framboise, avec un crémeux vanille et un confit à la framboise, de la douceur et du peps pour sublimer votre Saint Valentin.
Crème (LAIT) (stabilisant : carraghénanes), Pulpe framboise, Sucre, Jaune d’OEUF liquide pasteurisé, Eau, Farine de riz, Beurre de cacao, Chocolat blanc (Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), LAIT 1/2 écrémé, Blanc d’OEUF liquide pasteurisé (stabilisants : E412, E415), BEURRE concentré, Huile pépin raisin, Sirop glucose DE40, Sucre glace (Sucre, antiagglomérant : amidon de maïs), Gélatine de boeuf, Sucre roux canne, Sucre inverti, Miel fleur, Gousse de vanille, Dextrose, Agar-agar en poudre (Gélifiant : agar-agar (E406), dextrose), Fleur de sel, Sel, Colorant.
Disponible uniquement jeudi 12 février, vendredi 13 février et samedi 14 février.
Lait, oeuf, soja

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