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Eclair au chocolat

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lait, gluten, oeuf, soja

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Le moelleux d’une pâte à choux, la douceur d’une crème pâtissière au chocolat, et le croustillant du grué de cacao. Ce petit bijou de gourmandise mêle fondant et croquant dans un équilibre parfait. Une bouchée pleine de caractère à savourer sans hésiter.
CRÈME liquide stérilisée UHT (Crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes), Lait1/2 ecreme Fabre, Chocolat Cameroun MB, Sucre, OEUF entier liquide pasteurisé (OEUFSentiers), Jaune d’OEUF liquide pasteurisé (Jaune d’OEUF), eau, BEURRE (Crème (LAIT),ferments LACTIQUES), Cacao grué, Farine de BLÉ (Farine de BLÉ Type 45, gluten de BLÉ,farine de BLÉ malté, enzymes fongiques : alpha-amylases, hémicellulases, xylanases, agentde traitement de la farine : acide ascorbique), Farine de BLÉ, Farine Surfine LR T45,Chocolat 60/40 call, Lait concentré, Sucre vergeoise, Sirop glucose DE40, Amidon de mais,Beurre de cacao, Sel, Gélatine de bœuf, Colorant rouge Sevarôme.
lait, gluten, oeuf, soja

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